Ingwersirup
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zusätzliche Back-/Gar-/Ruhe-/Kühlzeit: 30 Minuten
Einkaufsliste
Portionen:300
| 200200 ml | Wasser |
| 150150 g | Zucker |
| 5050 g | Ingwer |
Zubereitung
- 200 200 ml Wasser, 150 150 g Zucker in einen kleinen Topf geben.
- 50 50 g Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben.
- Alles aufkochen und für 1-2 Minuten kochen lassen. Pürieren, durch ein Sieb in ein steriles Glas oder eine Flasche geben.
- Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.