Dumpling Sauce

Dips und Saucen |
Zubereitungszeit: 20 Minuten

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Portionen:2
2525 mlSojasauce, hell
0.50.5Frühlingszwiebel
0.50.5Thai-Chili, rot
11Knoblauchzehe
1010 gIngwer
11 ELLimettensaft
66 gZucker
55 mlSesamöl
11 TLSesam

Zubereitung

  1. 5 5 EL Sojasauce, hell in eine mittelgroße Schüssel geben.
  2. 0.5 0.5 Frühlingszwiebel waschen. Oberes grünes Drittel entfernen. Den Rest in feine Ringe schneiden und in die Schüssel geben.
  3. 0.5 0.5 Thai-Chili, rot fein hacken und hinzufügen. 1 1 Knoblauchzehe fein hacken und hinzufügen.
  4. 10 10 g Ingwer schälen. Dann reiben oder sehr fein hacken und hinzufügen.
  5. 1 1 EL Limettensaft hinzufügen.
  6. 1 1 TL Zucker, 1 1 EL Sesamöl, 1 1 TL Sesam hinzufügen. Alles verrühren und servieren.
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